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Bonjour,

Voici votre infolettre du 3 septembre 2008
Des idées pour le retour en classe

C'est déjà le moment de repenser les menus de nos enfants.
Voici de nouvelles idées saines, simples et rapides :

DES RECETTES DE SANDWICHS :
• Sandwichs chauds au poulet et au pesto de tomates Balatti
• Sandwichs tièdes de poulet et de légumes
• Sandwich au poulet grillé et aux oignons caramélisés
• Mini-pitas à la salade de poulet
• Panini maison au poulet grillé et au pesto
• Minipizzas au dindon
• Panini de dindon
DES RECETTES DE SALADES :
• Salade-repas césar au dindon
• Salade tiède de dindon et de pois chiches
• Salade césar au poulet
• Hauts de cuisse de poulet sur salade tiède de pourpier et de fraises d'automne
• Salade au poulet et aux mandarines
• Salade de poulet à la cantonnaise
• Salade de pâtes au poulet et aux amélanches
• Salade tiède de poulet et couscous à la mexicaine
DES RECETTES DE SOUPES :
• Soupe repas au dindon et au maïs
• Soupe à l'orientale
• Soupe au poulet et au riz
• Soupe au poulet, aux champignons et au riz sauvage avec bannock
• Soupe Thaïlandaise



Ateliers de cuisine gratuits
d Le Service de marketing des Éleveurs de volailles du Québec vous offre gratuitement trois heures de plaisir à découvrir et à cuisiner le poulet et le dindon du Québec en compagnie de son chef Cong-Bon Huynh. Techniques de coupes et de cuisson, conseils pratiques, recettes d’ici et d’ailleurs, tout y est! Cet atelier s’adresse à tous les gourmets et gourmands qui désirent approfondir leurs connaissances sur la volaille.
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d Ricardo c
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En savoir plus »
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Fascicule vedette
d Découvrez cette recette de Paninis au poulet dans notre nouveau fascicule "Simples comme bonjour!" (format PDF).
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d Téléchargez le fascicule » c
d Attention! Le fichier est volumineux. Vous devez avoir un accès Internet haute vitesse. c
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Concours mensuels
Courez la chance de gagner un plat à fondue d'une valeur de 59,99 $ de T-Fal.

 T-Fal
Visitez le site de T-Fal »
Courez la chance de gagner un certificat d'abonnement Optimum Réseau dans un centre Énergie Cardio d'une valeur de 255,80 $.

 Énergie Cardio
Visitez le site de Énergie Cardio »
Courez la chance de gagner un ensemble à couteaux à dépecer de Trudeau Corporation d'une valeur de 59,99 $.

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Visitez le site de Trudeau Corporation »
Le poulet est à l’honneur dans le magazine d’automne de Ricardo.

Courez la chance de gagner un abonnement au magazine Ricardo d'une valeur de 34,13 $ (taxes incluses).

 Ricardo

Les gagnants du mois d'août
v Félicitations à Lucie Raymond de Marieville qui gagne une raclette ambiance T-FAL d'une valeur de 129,99 $.
Félicitations à Gabrielle Paquette de Gatineau, Isabelle Lacas de Crabtree, Émilie Garant de Montréal, André Montminy de Québec et Jeannine Auger de Plessisville. qui gagnent chacun un des 5 livres « Boîte à lunch santé » d’une valeur de 29,95 $.
Félicitations à Ghyslain Ross de Sept-Îles et Claire Deraiche de Montréal qui gagnent chacun l'un des 2 moulins à poivre Graviti de Trudeau d'une valeur de 34,99 $.		 c
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Recette offerte par Kraft :
Coquilles farcies au dindon
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Visitez le site de Kraft »
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Nouveaux articles en vente
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Découvrez les nouveaux articles des Éleveurs de volailles du Québec
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Si ce bulletin électronique est illisible, vous pouvez le retrouver
en tout temps dans les archives des « Club Recettes » sur les sites
du Poulet du Québec et du Dindon du Québec.