Bulletin Recettes

Une recette, un seul chaudron!
Fricassée de poulet à la Claire

Gâteries pour la boîte à lunch!
Biscuits à l'avoine et à l'érable

Un dossier complet
Trouvailles sur le barbecue

L'accompagnement parfait
Salade de riz aux tomates et au basilic




	Côtes de porc, grillées à l'érable, thym et moutardées, par le chef Ian Perreault. [ Cliquez ici ]




	Madeleines au citron et à l’érable




	Madeleines au citron et à l’érable Salade de pâte froide Paradise Chili Paradise Bouillabaisse des iles Brochette de poulet Salade d'été Salade de tomates Salade de macaroni Marinade pour cotelette de porc Marinade pour steak Muffins aux bananes et chocolat faibles en gras Salade sicilienne Zucchinis barbecue

	Mousse rose aux ananas Par: DianeC
	Madeleines au citron et à l’érable Par: Dominic Cabana




	Biscuits à la mélasse Côtelettes de porc au four avec sauce Brochettes de poulet à la grecque Fusilli au poulet et légumes sautés à l'ail Filet de porc à la dijonnaise Pouding chômeur Chow Mein au poulet Carré de rêve Boeuf bourguignon (mijoteuse) Filets de doré au cheddar




	Cette semaine, j'ai cuisiné les carré aux ananas d'Islo. C'est une gourmandise bien sucrée, qui se cuisine rapidement, avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main. Essayez-la! Bon appétit!




	Dominique Truchon est le chef de l'Auberge des Peupliers, dont la cuisine se veut évolutive et régionale. Le traditionnel foie gras a une réputation à toute épreuve auprès de la clientèle.


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Recettes.qc.ca : Bulletin du 16 mai 2008