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| Pourquoi le sel conserve-t-il les aliments ? Avant l'arrivée du frigo, on
utilisait le sel pour conserver viande et poisson. Mais d'où lui vient ce pouvoir ? Pourquoi est-il indispensable dans la composition des aliments ?
Lire | | | Eruptions volcaniques en images Le
volcan philippin Mayon, à 300 km de Manille, et le volcan Tungurahua, dans le sud de l'Equateur, sont entrés en éruption et ont inquiété les habitants tout au long du mois. Diaporama | | | Histoire(s) de science : Newton et l'arc en ciel En 1660, le jeune Anglais Isaac Newton occupe son temps de façon étrange : isolé dans une pièce sombre, il attrape les rayons du soleil, pour mieux comprendre la lumière.
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| | | XXIe siècle, les innovations qui vont changer notre vie Que nous réserve le siècle à venir ? Quels espoirs peut-on nourrir en matière de
santé, de transport, de technologie, ou de communication ? Les hypothèses de ce livre jusqu'en 2100.
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| Histoire des chemins de fer C'est le symbole des bouleversements apportés par la Révolution industrielle. Des trains du Far West
au TGV, en passant par lunivers des cheminots, redécouvrez deux siècles dhistoire ferroviaire. 24 dates | | | EN BREF
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Saint-Louis, Nouvelle Orléans, Paris libéré... » 26 août : Droits de l'homme, début du rail en France, Tex Avery... » 27 août : Mardonios, Soweto, Mountbatten... ET AUSSI Nés cette
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