Dans cette édition
de l'info-bulletin:
Circulaire
IGA : Consultez-la!
Archambault.ca : Francis Cabrel et Our New
Orleans
Recette de la semaine : Noisettes pralinées
PHOTO boutique : Visitez la PHOTO boutique en ligne!
Offres AIR MILES : 59 milles en circulaire cette semaine!
Concours poulet du Québec : Cliquez ici pour participer!
L'équipe de IGA.net vous souhaite de joyeuses
Fêtes.
Votre info-bulletin vous reviendra dès le mois
de janvier. |
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succès!
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Cette bière, d’une teneur en alcool de 4,9 %,
se distingue par sa douce amertume et son léger parfum de caramel et de
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houblon de première qualité, sans agent de conservation. Rafraîchissante et
désaltérante, elle est offerte en caisse de 6, 12 et 24 bouteilles.
Vous pourrez vous procurer la toute nouvelle bière
RÉSERVOIR 53, offerte en exclusivité dans nos magasins.
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Valide jusqu'au
04/01/06
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La tournée des bodégas
Artiste: Francis Cabrel
Genre: Musique
Date de sortie: nov. 2005
Prix : 24.99$
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Our New Orleans
Artist: Various
Genre: Jazz
Date de sortie : nov. 2005
Prix : 22.99$
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Noisettes pralinées
Exécution : facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
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Ingrédients
1 sac de 200 g (8 oz) de noisettes ou d’amandes
entières*
250 ml (1 tasse) de sucre granulé
150 ml (2/3 tasse) de jus d’orange ou de citron
Zeste d’orange ou de citron râpé
2 ml (1/2 c. à thé) de piment de Cayenne ou
d’Espelette moulu (ou 5 ml [1 c. à thé] de cannelle moulue)
Préparation
Griller les noisettes ou les
amandes au four préchauffé à 180 ºC (350 ºF) pendant environ 15 minutes, en
remuant fréquemment. Dans une casserole, faire fondre le sucre avec le jus
d’agrume à feu doux. Il est important de ne pas remuer le sucre et le
liquide avant la formation du caramel. Il se produirait alors une
cristallisation et le résultat serait moins intéressant. Augmenter à feu vif
et laisser dorer jusqu’à ce que le thermomètre à bonbons indique 175 ºC
ou 350 ºF. Ajouter le zeste d’agrume, le piment, les noisettes ou les
amandes et remuer. Étendre les noisettes ou les amandes sur du papier
parchemin en prenant soin de bien les séparer. Laisser refroidir.
Astuce de l’aide-gourmet
Servir les noisettes ou les amandes pralinées avec du
café, sur de la crème glacée ou encore sur du camembert chaud. C’est
tout simplement délicieux. Déposées dans une jolie boîte, elles deviennent un
cadeau d’hôtesse très original. *On peut bien sûr utiliser
d’autres variétés de noix, comme des pacanes, des noix de Grenoble, des
arachides ou encore des pistaches.

Voici d'autres recettes disponibles sur le site :
Champignons portobello farcis au fromage de chèvre et aux
tomates séchées
Archives
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Voici les heureux gagnants des lots de milles de
réconpense AIR MILESmd et du certificat-cadeau de 50 $ d'épicerie
du dernier info-bulletin :
Milles de récompense AIR MILESmd :
Les gagnants n'ont pas réclamé leur
prix.
Les prochains prix seront 1
lot de 100 milles, et 2 lots de 50 milles de récompense AIR
MILESmd.
50 $ d'épicerie :
Mme Mélanie Morency de St-Tite des Caps.
Le prochain tirage sera de
50$.
Consultez vos courriels pour voir si vous
avez gagné!
Veuillez noter que les gagnants recevront un courriel leur
indiquant la nature de leur prix. Ils auront dix (10) jours pour communiquer
avec nous. Une fois ce délai passé, les prix seront ajoutés à ceux du
prochain tirage.
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